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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!

Pommes de terre à la suédoise

Il y a plusieurs semaines, je mettais de côté la recette des pommes de terre suédoise parue sur le blog de Thithoad  : "Les délices de Thithoad".


Et c'est chose faite, j'ai enfin testé cette recette qui a pas mal tourné sur la blogsphère.


Je remercie vraiment Thithoad pour cette découverte car c'est un 20/20 de la part de tous mes testeurs favoris. 

 

DSCN2464

Une plus belle photo va arriver avec la viande qui a été accompagnée des pommes de terre suédoise

 

Les dosages pour 4 personnes :


Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min

Sans gluten Sans oeuf Sans lait
info

90 Cal. pour 100 g

  • 6 pommes de terre
  • de l'huile d'olive
  • du paprika
  • de la fleur de sel

 

Bien laver les pommes de terre sans les éplucher, éventuellement les gratter un peu.


Couper des tranches sans aller jusqu'au bout de la pomme de terre.


Les poser sur la toile silpat.


Les badigeonner d'huile d'olive.


Parsemer sur le dessus de paprika et de fleur de sel.


Mettre au four th 180° durant 40 minutes (pour moi se fût une bonne heure mais comme d'hab., mon four ne chauffe pas très fort).


Servir avec une viande.


Bon appétit!


Liens : pomme de terre, paprika, suédoise, au four, huile d'olive

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La serviette sur la table par Signé-Déco 06/02/2013 19:14

Moi j'aime ta recette, à vrai dire j'aime la patate sous ntoutes ses formes :-) Bises

cuisinemaisongourmandesylv 06/02/2013 20:53



Merciiii, c'est vrai qu'elles sont excellentes cuites de cette manière !! Bises. Sylvie



Fred 05/02/2013 23:45

Ouah trop top ! J vais essayer car maintenant c pratique, je t'ai à portée de main dans ma cuisine !!! Ton site est mon favori !!!

cuisinemaisongourmandesylv 06/02/2013 14:32



Elles sont hyper bonnes et c'est "light" !!!!! Tu m'en diras des nouvelles. Grosses bises



mes inspirations culinaires 05/02/2013 20:06

j'adore ces pommes de terre tellement gouteuse je rajoute tu romarin parfois !!! avec un bon roti mmmm je salive deja :)
bizzz ma belle

cuisinemaisongourmandesylv 05/02/2013 21:08



Très bonne idée, le romarin !!! Oui, c'est vrai qu'elles sont délicieuses. Bises



uneliyaasdebonneschoses 05/02/2013 19:43

ici on en raffole!!biz

cuisinemaisongourmandesylv 05/02/2013 21:06



Je comprends, c'est tellement bon et sain !!! Bises



EmilieRD 05/02/2013 19:12

Je les ai vues aussi, ca doit être très bon!

cuisinemaisongourmandesylv 05/02/2013 21:05



Oh ouiiiii, c'est très bon !!! Bises