Un peu de salé, cela va changer un peu non ??
Pour faire manger du choux fleur à mon ti loup, voici ma solution : des petits flans qui sont bien savoureux.
Ils peuvent se manger comme dîner avec une salade verte ou bien accompagner un plat de viande.
Pour 12 petits flans :
1 flan vaut 42 Calories
- 1 petit choux-fleur
- 2 oeufs
- 200 ml de crème fraîche (pour moi 4%)
- 2 càs. de gruyère râpé
- 1 pincée de curry
- 1 pincée de noix de muscade
Faire cuire le choux fleur dans une casserole d'eau salée pendant 20 à 30 min.
Préchauffer le four à 180° C.
Dans le bol du Thermomix (ou dans un autre robot), mettre les oeufs et la crème. Mixer 20 sec. / vit. 3 à 5.
Incorporer les autres ingrédients. Mixer à nouveau 20 sec. / vit. 3 à 5.
Verser dans les empreintes.
Enfourner pour 30 min.
Liens : choux fleur, flans, thermomix, cuisine saine, fromage, curry
Published by cuisinemaisongourmandesylv - Légumes
commentaires
LE FORESTIER 15/07/2013 15:17
Sylvmel 21/07/2013 21:29
barbara 07/04/2013 13:40
cuisinemaisongourmandesylv 07/04/2013 16:03
Nanou 06/04/2013 15:26
cuisinemaisongourmandesylv 06/04/2013 21:46
mes inspirations culinaires 05/04/2013 18:48
cuisinemaisongourmandesylv 05/04/2013 20:36
Imane 05/04/2013 16:53
cuisinemaisongourmandesylv 05/04/2013 18:17