Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!
8 Avril 2013
Eh ouiiiii, en ce début de semaine, je vous propose encore une crème dessert : c'est une vraie lubie en ce moment.
Il y a quelques temps, je vous proposais le Flamby au chocolat de Patchouka ( ici ). J'ai adapté la recette afin d'avoir la version vanille-caramel.
Vous savez comme celui du commerce où il faut détacher la languette. A la maison pas de languette mais un dessous de pot qui se retire : les enfants étaient aux anges.
Ingrédients (pour 6 pots) :
1 pot vaut 96 Calories
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.
Programmer 14 minutes / 90° / vitesse 3.
(sans thermomix : mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen sans cesser de remuer.)
Dans vos pôts ou ramequins, mettre un fond de caramel puis verser la préparation.
Une fois refroidi, réserver au frais pendant au minimum 3 heures.
Liens : flamby, crème dessert, vanille, caramel, Thermomix, cuisine saine
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