Crème - flan à la vanille de Madagascar

J'ai eu envie de changer des crèmes au chocolat à la multi délices pour faire travailler un peu plus momix !!

Et c'est sur le blog "Pause Gourmandises", j'ai trouvé cette recette à la vanille ultra rapide et vraiment délicieuse, il n'y a vraiment aucune raison de sans priver.

Cette recette peut être réalisée dans une casserole à feu doux après ébullition du lait.

Pour 5 pots (pots de yaourt ou ramequins)

Coût pour 4 personnes : 0,90 €

Préparation : 5 min - Cuisson : 12 min

Dessert

  1 pot vaut 142 Calories

• 1/2 l de lait demi-écrémé
• 70 g de sucre (j'ai mis 50 g)
• 25 g de Maïzena 
• 1/2 gousse de vanille dont on a récupéré les grains
• 1 oeuf
• 2 càs. de crème fraîche
  
  

Placez tous les ingrédients sauf la crème fraîche et mixez 6 secondes/vitesse4.

Puis cuire 12 minutes à 90° C/vitesse 3.

Ajoutez la crème fraîche et mixez 20 secondes/vitesse3.

Remplissez des petits ramequins ou des petits pots.

Liens : thermomix, vanille, lait, crème dessert, cuisine saine, crème fraîche

Comments

[uneliyaasdebonneschoses]

miam quelle jolie gourmandise!biz

[cuisinemaisongourmandesylv]

Merciiiiiiiiiiiiiiii !!! Bises

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Trop bon!!! j'arrive avant qu'il n'y en ait plus :-) Bizzzzzz

[cuisinemaisongourmandesylv]

Désolée, il est trop tard, la dernière a été terminée ce soir !!! Bisous

[les-voyages-de-gridelle]

très bon ton flan! moi qui adore ça !! mais bon évidemment moi ça sera avec la vanille bourbon de La Réunion! chauvine mmoi????? NON!!!!!!!!

[cuisinemaisongourmandesylv]

Merci Gridelle !! Ahhh la vanille de la Réunion, je connais aussi un ti peu car j'ai une amie réunionaise !!! Bises

[afaurore]

elles doivent être délicieuses

[cuisinemaisongourmandesylv]

Je confirme !!!!!! Bises

[Sylvie et Marc]

Bonjour Sylvie, oh! Oui! J'ai bien envie de petits desserts en ce moment et ta crème est bien appétissante. Bises. Sylvie.

[cuisinemaisongourmandesylv]

Bonsoir, je te remercie. Elles sont très bonnes.Bises