Magret de canard miel et citron

L'autre jour, c'est mon ti mari  qui a cuisiné !!! Regardez donc ce magret mariné au miel et au citron comme il est beau et bien gourmand.

Pour 4 personnes :

Coût pour 4 personnes : 9 €

Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min

Plat - Sans gluten - Sans oeuf - Sans lait

• 2 magrets de canard

Pour la marinade :

• 2 càs. de citron
• 2 càs. de miel
• 2 càs. d'huile d'olive
• 1 càs. de sauce Worcestershire

Dans un plat allongé, mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Plongez-y les magrets et les enrober des 2 côtés.

Laisser mariner entre 30 min et 1 heure.

Préchauffer le four à 200° C.

Prendre une grille avec récupérateur en-dessous.

Enfourner les magrets (côté peau) sur la grille pour 40 min. de cuisson

A mi-cuisson, retournez les.

Sortir du four, découper et servir.

A la maison, des poireaux confits et des pommes de terre de Noirmoutier ont fait un excellent accompagnement.

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 Et n'oubliez pas mon ti concours !!!!

Vous avez jusqu'au 22 Juillet

Liens : magret de canard, magret au four, miel, citron, cuisine saine, cuisine française

Comments

[gridelle]

le canard en sucré salé c'est top!

[Sylvmel]

Merci Gridelle !! C'est vrai qu'il s'accommode très bien au sucré ce ti volatile. Bises

[Annuaire]

Très belle recette ! C'est simple et savoureuse. Je la ferai dès ce soir, j'ai encore un peu de magret dans mon frigo.
Merci et bonne journée.

[Sylvmel]

Merciii pour ta confiance !! Merci de me dire ce que tu en as pensé. Bonne journée

[samar]

C'est ton mari qui a cuisine ca ??? rolalala la chanceuuuuse loll va falloir que je montre ca a mon p'tit mari hehehe
en tt cas l'assiette est tres appetissante !!
grose bise ma belle

[Sylvmel]

Oui, il se met aux fourneaux lors de la fête des mères (donc 1 fois / an). C'est dommage que cela ne soit pas plus souvent mais je savoure encore plus !!!!! BIses

[regine]

hum qui parle de miel citron? ....par contre j'ai beaucoup de mal a te lire ! bises

[Sylvmel]

Et oui c'est moi qui parle de miel-citron mais ce n'est pas une tisane (hihi !!)
Pourquoi as-tu beaucoup de mal à me lire ? Peux-tu m'expliquer, cela m'intéresse ? Merci à toi. Bises

[Sylvie et Marc]

Oh! Quel délice! Moi, j'adore les magrets cuisinés version sucrée. Le miel apporte une douceur que j'aime beaucoup. Bises. Sylvie.

[Sylvmel]

Oui, je suis entièrement d'accord, le canard s'accommode très bien en version sucrée. Et puis, le Miel : je suis une grande consommatrice. Bises