Pizza pesto - yaourt - chèvre - bacon

Bon d'accord, cela ne fait pas longtemps que je vous avais présenté une pizza au pesto ( là ) et aujourd'hui, en voici encore une autre.

La première était tellement bonne que j'ai souhaité en faire une seconde avec comme base la fameuse pâte magique ( retrouvez la ici ), un peu revue par des ajouts.

Mes dosages pour 8 personnes :

• 1 pâte magique (la recette est ici ) mais j'ai gardé un peu de pâte pour faire des petits pains que vous verrez une prochaine fois
• 1  yaourt nature
  
• 1 petit suisse
  
• 100 g de mascarpone
• 2 càs. de pesto
• 3 tomates
• 100 g de lamelles de bacon
  
• 1 crotin de chèvre
• fromage italien râpé
  
• quelques tranches de fromage de brebis

Préchauffer le four à 220° C.

Dans un bol, mélanger le yaourt, le petit suisse, le mascarpone et le pesto.

Dans la pâte magique, j'ai utilisé de la farine T65 et j'ai rajouté 3 càs. d'huile d'olive et 2 càc. d'herbes de Provence.

Etaler sur la pâte sur une plaque allant au four. Mettre le mélange mascarpone-pesto.

Laver et couper en lamelles ou tranches les tomates.

Parsemer de lamelles de bacon.

Couper les fromages en tranche et les mettre par dessus les tomates et le bacon.

Enfourner pour 20 min.

Liens : pizza, italie, mascarpone, yaourt, fromages, tomates, pesto

Comments

[barbara]

extra ta pizza, super appétissante j'aime beaucoup !!

[cuisinemaisongourmandesylv]

Elle a ffait un malheur à la maison !!!! Bises

[alaro]

elle me plait bien ta pizza ! ^^

[cuisinemaisongourmandesylv]

Cro cro bonne !!!! Bises

[anneauxfourneaux]

très sympa cette pizza !!

[cuisinemaisongourmandesylv]

Merciiiiiiiiiii ainsi que pour la visite !! Bises

[Valou]

Elle est superbe ta pizza,je t'en piquerai bien un ptit bout...

Bises.Valou.

[cuisinemaisongourmandesylv]

C'est très gentil, sers-toi, c'est avec plaisir !!! Bises

[recettesdesorawel]

nan mais laisse tomber! mdr! je suis a l ouesst!! c est ta pizza qui m a troublée!! mdrrrrr!!!!! excuse moi! bisous

[cuisinemaisongourmandesylv]

Ne t'inquiètes pas : au contraire cela m'aurait été bien utile si javais oublié. La prochaine fois que je fais une pizza, je te préviens pour que tu te prépares psychologiquement (hihi!!) Bisous