Financiers

Je me rends compte que j'avais oublié de publier cette recette.....

Bon, c'est bien gentil de faire un Cake aux jaunes d'oeufs mais on ne va tout de même pas gâcher les blancs !!

J'ai donc été piquer chez ma copinaute Assia sa recette de financiers. Pour moi, ils seront sans coulis.

Retrouver ses recettes diverses et variées sur "Les gourmandises d'Assia".

Ingrédients pour une quarantaine de mini financiers :

Cuisine économique

Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min

Dessert - Sans lait

Prenez-en un c'est 51 Calories

• 4 blancs d’oeuf
• 100 g de beurre doux
• 120 g de sucre
• 100 g d’amande en poudre
• 40 g de farine

Préparation :

Préchauffer le four a 200°C.

Mélanger au fouet les blanc et le sucre, ajoutez le beurre fondu.

Mélanger la farine et les amandes et les incorporer au mélange d’oeufs.

Verser la pâte dans des empreintes.

Enfournez pour 15  minutes.

Laisser refroidir avant les démouler.

Liens : financiers, amande, biscuits, goûter, dessert, cuisine rapide

Comments

[les-voyages-de-gridelle]

ils sont drôlement mignons tes financiers!

[cuisinemaisongourmandesylv]

Merci Gridelle !!!

[Un vrai déliceJeanne]

Et il faut si peu de temps pour préparer tes jolis financiers, merci beaucoup, c'est un régal ! Bises

[cuisinemaisongourmandesylv]

Que demander de plus rapidité et gourmandise en évitant le gaspillage !!!! Merci Jeanne. Bises

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

C'est une gourmandise que je ne refuse jamais. bizzzz belle soirée

[cuisinemaisongourmandesylv]

Moi non plus (hihi !!) Bises

[criquette17]

belle fournée, ympa tes petits moules , bisous

[cuisinemaisongourmandesylv]

Merci Criquette !!! Bises

[Melle cinéma]

Bonjour! Les financiers, c'est délicieux! C'est une très bonne façon d'utiliser les blancs d'oeufs!

[cuisinemaisongourmandesylv]

Merciiii !!! Effectivement, il ne faut pas gacher !! Bises