Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!
25 Mars 2013
J'ai repris ma recette de flan-crème à la vanille afin de la rendre un peu plus "light" mais aussi pour avoir une consistance un peu plus légère. Je n'arrive toujours pas à la texture de la Danette mais mes tis loulous se lèvent quand même.
Pour 6 pots (pots de yaourt ou ramequins)
1 pot vaut 98 Calories
Dans le bol du thermomix, placez tous les ingrédients et mixez 6 secondes/vitesse4.
Puis cuire 12 minutes à 90° C/vitesse 3.
Mixez de nouveau 20 secondes/vitesse3.
Remplissez des petits ramequins ou des petits pots.
Faire refroidir puis mettre au frigo.
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