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Crottin de chèvre pané
Crottin de chèvre pané

Une tite recette encore hyper rapide à faire et qui est très appréciée, en remplacement d'un plateau de fromage.

Dans ma région, dans les restaurants gastronomiques, on trouve facilement des fromages chauds, épicés ou panés : j'ai donc voulu copier (hihi !!)

 

Pour pour 8 personnes :

Coût pour 8 personnes : 3,30 €
Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min

Entrée

info

  • 4 crottins de chèvre
  • 1 œuf
  • chapelure (faite maison bien sur : c'est ici )

 

Préchauffer votre four à 180° C.

Dans un bol, battez l'œuf en omelette.

Dans un autre bol, verser la chapelure.

Couper vos crottins en deux dans le sens de la largeur.

Plongez la moitié d'un crottin dans l'œuf puis dans la chapelure et posez le sur une plaque allant au four.

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des stocks.

Enfourner pour 15 min. C'est à dire jusqu'à ce que le crottin coule très légèrement.

Déguster avec une petite salade....

 

Liens : chèvre, Chavignol, crottin pané, chapelure, fromage

Published by Cuisine maison gourmande de Sylvmel - Entrée

commentaires

criquette17 22/06/2013 21:03

trop bon chez nous on en raffole, bon weekend Sylvmel

Sylvmel 23/06/2013 21:06

Merci ma chère Criquette !! Chez nous aussi (hihi !!) Bisous

Sylvie et Marc 21/06/2013 19:21

J'adore ces petits chèvre panés! Ils sont tout simplement délicieux. Bises. Sylvie.

Sylvmel 21/06/2013 21:07

Merci ma chère Sylvie. C'est vrai que c'est bien bon. Bises

Sorawel 21/06/2013 17:52

Miam j adore ça....bisous

Sylvmel 21/06/2013 18:52

Moi aussi !!!!!! Bisous

samar 21/06/2013 17:45

j'avais deja fait du chevre pane mais pas aussi jolis que les tiens ils sont parfait !!
grosse bise

Sylvmel 21/06/2013 18:52

Oh je rougis devant tes compliments !!! Merci. Bises

Ouissam 21/06/2013 15:54

Mhh c'est super appétissant! J'aime troop! Bisouu

Sylvmel 21/06/2013 18:49

Merci Ouioui !!!!!! tu es trop gentille. Bisous

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

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"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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