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Cake poivrons, chorizo et parmesan

Je viens de refaire ce cake pour un apéritif car l'année dernière tous les convives ont été conquis.

Je ne peux m'empêcher de faire remonter cette recette.

 

Mes dosages pour 8 personnes :

Coût pour 10 personnes : 3,50 €

Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min

Apéritif info
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 130 g de farine
  • 100 ml de lait
  • 60 ml d'huile d'olive
  • 100 g de chorizo doux
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 60 g de parmesan râpé

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6)

Emincez l'oignon et les poivrons.

Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive sur feu moyen pendant 10 minutes.

Epluchez et coupez le chorizo en petits dés et l’ajoutez aux légumes. Laissez revenir 5 min.

Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le lait tiédi, l'huile d'olive, les œufs et le parmesan.

Ajoutez le contenu de la poêle dans cette préparation.

Versez dans votre moule et enfournez 40 minutes.

Sortez du four, laissez tiédir un peu et démoulez.

~~~~~~~~~~~~

N'oubliez pas

Plus que 10 jours !!!!!!!!!!!!

Pour mon ti concours

Vous avez jusqu'au 22 Juillet

 

Gateau 1

 

Liens : cake, poivron, chorizo, parmesan, cuisine saine, cuisine française

Published by Cuisine maison gourmande de Sylvmel - Les Cakes salés

commentaires

verhuisbedrijf spijkenisse 05/04/2015 07:07

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windowslivehelpnow.com 28/02/2014 12:14

This is really delicious! I must say that this cake was a treat to my taste buds. Everyone in my family liked it a lot a finished every last bit of it in minutes. I would like to get more such recipes further. Keep sharing.

afaurore 12/07/2013 23:22

je note pour un prochain pique-nique

Sylvie et Marc 12/07/2013 14:12

Il est sympa ton cake. Idéal pour partir en vacances! Bises et bonne vacances. Sylvie.

Sylvmel 12/07/2013 21:31

Effectivement, mais vu l'heure, je n'ai pas le temps d'en refaire un pour partir (et pourtant c'était prévu !!!!) Merci à toi. Bises

mamimijane 12/07/2013 13:16

une bonne recette ,qui plait toujours bizzzzzzz bonne journée

Sylvmel 12/07/2013 14:09

Oui, il ne se démode pas. Bises

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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