Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Un plat bien familial le rôti de porc !!

 

Aujourd'hui, j'ai voulu changer un peu les saveurs en l'agrémentant de basilic et de thym.

 

J'ai servi ce rôti avec des courgettes revenues à la poêle avec de l'huile d'olive ainsi qu'une purée maison faite au Thermomix ( recette ici )

 

DSCN1816

 

Mes dosages pour 6 personnes :

  • 1 rôti de porc de 800 g
  • poivre
  • Sapori (voir l'article)
  • 5 feuilles de basilic
  • 2 branches de thym

 

Faire préchauffer le four à 200°C.

 

Dans un plat adapté, mettre le rôti de porc avec un fond d'eau, le Sapori par-dessus ainsi que le poivre, les feuilles de basilic et le thym.

 

Laisser cuire pendant 60 min.

 

DSCN1815


Liens : porc, roti, basilic, thym

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Avec du porc

commentaires

barbara 29/08/2012 13:34

miam miam, j'aurais bien pris une assiette pour déjeuner :)

cuisinemaisongourmandesylv 29/08/2012 20:45



Merci !! mais y'en a pu.... Bises



les-voyages-de-gridelle 28/08/2012 20:10

préparé comme je l'aime, avec beaucoup de parfums!

cuisinemaisongourmandesylv 28/08/2012 21:12



Merci à toi Gridelle !!! Grosses bises et bonne soirée



Nadji 28/08/2012 15:45

Un rôti bien parfumé et réussi. Une assiette très tentante.
A bientôt

cuisinemaisongourmandesylv 28/08/2012 16:17



Merci à toi Nadji !!! et pour ta visite. Big Biz



EnviesDélices 28/08/2012 15:06

il doit être bien bon parfumé ainsi

cuisinemaisongourmandesylv 28/08/2012 16:17



Très parfumé, comme j'aime !! Big Biz



Manon 28/08/2012 13:09

En toute simplicité mais tellement bon!

cuisinemaisongourmandesylv 28/08/2012 16:16



Merci à toi Manon !! Big Biz



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

Articles récents

Archives

Retrouvez moi sur :

L'agrégateur de blogs culinaires

 

 

Blogs à Croquer

 

 

Top blogs de recettes

 

 

Recettes de Cuisine
Mes recettes sur
Recettes de Cuisine et 3 recettes

 

 

  Merci de bien vouloir respecter le temps que je prends pour la mise à jour de ce blog.

 

Les textes et photos ne peuvent être ni repris,

ni copiés sans mon consentement.  Contactez-moi avant !

 

     compteur de visite au format image  

 

Nombre de visiteurs depuis le 13/05/2012 :

un compteur pour votre site


Nombre de visiteurs aujourd'hui :

Compteur pour blog gratuit