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Pour la deuxième bruschetta, j'avais fait une tite purée de poivrons et tomates confites. Le résultat était délicieux avec ce ti goût de soleil !!!!!!

 

DSCN2399

 

Mes dosages :

  • 190 g de poivrons grillés
  • 90 g de tomates sèchées
  • 1 gousse d'ail

Dans le bol du Thermomix, mettre les poivrons, les tomates et l'ail.

 

Programmer vit. 5. pour 30 sec.

 

 

Montage :


Tout d'abord, faire les tartines que vous huilez légèrement et que vous enfournez quelques minutes sous le grill du four.

 

Beurrer de la purée de poivron-tomate puis déposer une pincée de gruyère râpé.

 

Enfourner pour 10 à 15 min. à 180°C.


Bruschetta poivron


Liens : bruschetta, poivron, tomate, fromage, Italie, entrée

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Cuisine italienne

commentaires

martine 17/01/2013 20:11

J'opte pour les poivrons tout prêts car même après le passage au four, j'ai du mal à enlever la peau. J'aime ta recette. A bientôt.

cuisinemaisongourmandesylv 17/01/2013 21:33



Je suis comme toi !! Merci Martine. Bises



Jeanne 17/01/2013 20:01

Bonne idée cette purée ensoleillée, bravo ! Je veux bien goûter chacune de tes bonnes tartines hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée.

cuisinemaisongourmandesylv 17/01/2013 21:31



Merci Jeanne. Des tartines qui réchauffent il faut bien cela en ce moment car l'hiver est enfin arrivé. Bises



EmilieRD 17/01/2013 13:23

Bon jeudi!

cuisinemaisongourmandesylv 17/01/2013 14:03



Merci Emilie !!!! pour toi aussi



francis 17/01/2013 11:44

tartiné sur du pain grillé pour l'apéro super bravo et merci

cuisinemaisongourmandesylv 17/01/2013 14:01



Oui cela change des tis gâteaux du commerce et tellement vrai et plus sain !!! Bonne journée à toi Francis



la gourmande 17/01/2013 10:36

moi j'adore les poivrons donc cette recette me plait bien !!!
bizz

cuisinemaisongourmandesylv 17/01/2013 13:59



Tu as raison c'est excellent !!!!! Bises



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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