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Après un week-end très chargé, voici une p'tite recette qui a le privilège d'être un plat complet (protéine, légumes, féculents et laitage).


Je l'ai découvert sur le paquet des perles de chez Tipiak. C'est très bon et toute la famille apprécie même ceux qui n'aime pas la dinde !!

 

DSCN1464

 

Mes dosages pour 6 personnes

(temps de préparation et cuisson = 30 min) :


DSCN1515.JPG

 

  • 3 escaloppes de dinde
  • 1 sachet de perles
  • 6 tranches de bacon
  • 2 carottes
  • 1 grand verre de petits pois (pour moi congelés par mes soins)
  • 4 tranches de Cheddar
  • 1 verre de lait
  • poivre

DSCN1461

 

Faire cuire les Perles (5 min dans de l'eau bouillante).

 

Couper les escaloppes en lanières.

 

Eplucher et couper les carottes en petits dés.

 

Dans une poêle, faire revenir les escaloppes avec le bacon.


Ajouter les carottes et les petits pois et laisser mijoter 15 min.

 

DSCN1462

 

Ajouter, ensuite, le fromage et laisser fondre puis mettre le lait pour faire la sauce.

 

Laisser réduire 5 - 10 min.

 

Mélanger avec les perles. Dégustez !!!!

 

DSCN1464

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Plat salé

commentaires

Puyfolaise85 26/06/2012 17:19

Hummmmmmmmmmmm elle me plait bien ta tite recette.
Ce soir, je vais réaliser tes tites paupiettes. Je t'enverrais les photos.
Bises ma belle et bonne soirée.

cuisinemaisongourmandesylv 26/06/2012 18:51



Oh ! que c'est gentil!! J'ai hâte de voir cela. Apparemment tu aimes bien le bacon A demain donc . Bonne soirée et bonne
réalisation. Tu vas voir, il n'y a rien de compliqué.Biz



Dineavecsandrine 26/06/2012 16:27

Je n'ai encore jamais acheté ces perles... Cela donne quoi?
Bon après midi, Dine avec Sandrine

cuisinemaisongourmandesylv 26/06/2012 16:34



C'est sympa et ça change des pâtes ou du riz. Ressemblance avec la semoule mais en plus gros et en plus moelleux. Tout le monde apprécie à la maison même mon ti loup qui n'aime pas trop la
semoule ??? Bon Ap-m



Yolande 25/06/2012 22:33

hummmmmmmmmmmmm

cuisinemaisongourmandesylv 26/06/2012 07:53



Délicieux !!Merci de la visite et Bonne journée


 



fraizy 25/06/2012 09:16

Oh ben ça c'est po mal quand on est un tit peu (beaucoup) pressée !!!!!!!!!!! Merci pour ce partage. Fais gaffe, les mamies à la télé elles vont t'appeller pirate !!!!!!!! Bises et bonne journée.

cuisinemaisongourmandesylv 25/06/2012 20:25



J'adore tes commentaires car tu me fais toujours rire !! Cette recette je ne m'en lasse pas. BIz



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

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"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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