Navettes Provençales

Comme vous pouvez le constater, je cherche désespéremment le soleil... ne le trouvant pas, j'essaie de l'imaginer par la cuisine en faisant des Navettes Provençales.

Ce sont des biscuits secs (mais moëlleux à l'intérieur) parfumés à la fleur d'oranger : Hummmmmmmmmm ça sent bon le soleil !!!!!!!!!!!!!

Je ne suis vraiment pas déçue du résultat, ils sont très bons et tout le monde à la maison a apprécié (Ouff!!)

Je me suis inspirée de la recette trouvée sur "Mystères et boules de pâtes"  

Mes dosages :

• 375 g de farine
• 2 œufs
• 40 g de beurre
• 175 g de sucre
• 1/2 paquet de levure
• 1 pincée de sel
• 3 càs. de fleur d'oranger

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger la farine et la levure.

Faire une fontaine et y verser le beurre fondu, les œufs, le sel, le sucre et la fleur d'oranger.

Mélanger le tout.

Former des gâteaux avec les bouts pointus, inciser le milieu avec la pointe d'un couteau pour obtenir la forme d'une barque.

N'oubliez pas de vous humidifier les mains afin que la pâte ne colle pas.

Mettre une feuille anti adhésive sur la grille de votre four et cuire à 180° pendant 20 minutes.

Liens : Navettes, Provençales, fleur d'oranger

Comments

[Yolande]

hummmmmmmm trop trop bons !

[cuisinemaisongourmandesylv]

Ouiiiiii !! j'adore cela et très bon en accompagnement d'un thé ou  café... Merci !! Biz et  Bonne Journée

[fraizy]

roooooooooooo ça a l'air trop bon mais je ne te demande pas si il en reste un tit, je connais la réponse. Bisous et bonne soirée.

[cuisinemaisongourmandesylv]

Et bien SIIIIIIIII..............., il en reste............ car je compte en emmener en vacances (je fais attention à ce que mon fils mange à cause d'allergies) Biz et Bonne soirée

[Miamana]

Elles sont très appétissantes tes douceurs!!

[cuisinemaisongourmandesylv]

Merci et la fleur d'oranger est une valeur sure !! Biz et Bonne soirée

[@Puyfolaise85]

J'adore ces petits gâteaux et la fleur d'oranger. Et effectivement, il faut bien trouver le soleil ailleurs que dans le ciel, hélas !!!!
Bises et bonne soirée.

[cuisinemaisongourmandesylv]

Au moins dans son assiette on est sur de le trouver !! Biz et Bonne soirée

[Caro en Cuisine]

Mmmmh ! Parfumés à l'eau de fleur d'oranger, j'adore !

[cuisinemaisongourmandesylv]

Moi aussi !! Biz et Bonne Journée