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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!

Muësli aux graines

Encore une autre sorte de muësli que je vous présente aujourd'hui, celui-ci est plutôt axé multi graines (torréfiées au préalable).

 

Les graines sont très nourrissantes car riches en protéines et contiennent de nombreux sels minéraux (magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre, potassium et calcium), des vitamines (A, B1, B2) et des acides gras insaturés.    

 

DSCN2061

 

Mes dosages :

  • flocons aux 5 céréales
  • 1 poignée de noix de cajou
  • 2 càs. de noix de coco  râpée
  • 3 càs. de pépites de chocolat
  • 2 càs. de graines de courge
  • 2 càs. de graines de sésame

 

Dans une poêle, faire griller les graines de sésame et les graines de courge.

 

DSCN2060

 

Dans une boîte hermétique (style Tup*), mettre les flocons 5 céréales (environ 200 à 300 g).


Puis verser :


3 càs. de pépites de chocolat


2 càs. de graines de sésame torréfiée froide

 

2 càs. de graines de courge torréfiée froide

 

2 càs. de noix de cajou préalablement écrasées au mortier


Mélanger le tout.

 

Maintenant à vous de choisir votre accompagnement :

du lait, un yaourt, une salade de fruits, ou pour faire des biscuits .....

 

Vous aimerez peut-être mes autres muëslis :

DSCN2013

 

 

Muësli gourmand au praliné

 

 

 

DSCN2014

 

 

Muësli traditionnel

 

 

Liens : muësli, courge, sesame, noix de coco, chocolat, fait maison

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E
Thanks for introducing me to the muesli seeds and the method to make the roasted mixed nuts. I am glad that it is so easy to make and that it will supplement a lot of nutrients and vitamins and help us to maintain a healthy diet.
Répondre
E
Thanks for introducing me to the muesli seeds and the method to make the roasted mixed nuts. I am glad that it is so easy to make and that it will supplement a lot of nutrients and vitamins and help us to maintain a healthy diet.
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L
Dans un yaourt moi j'adore!! c'est parfait pour attaquer la journée! bon dimanche
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C


Absolument d'accord !!!! Bon dimanche aussi



L
un muesli maison, c'est vrai que c'est tout simple en faite! Bonne soirée Sylvie, je file allumer le chauffage!!!
bises lOu
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C


Il n'y a pas plus simple, maintenant, je trouve dommage d'en acheter !! Bises



G
c'est idéal sa pour le petit dej ou le gouté. D'ailleurs il est 16h passé j'en aurais bien pris avec du lait, miam miam !
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C


Sers-toi, c'est avec plaisir !!!!!