Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Un apéritif à préparer ??? Que vais-je faire pour changer ?

 

Voyons ce qu'il y a dans le frigo et .... voici des petites quiches apéritives au saumon épinards frais et mozzarella.

 

Le résultat était franchement Délicieux même si la mozzarella a un peu coulé....


 

DSCN2150

 

Mes dosages pour 30 empreintes :

  • 1 pâte feuillettée
  • 1 cercle dentellé pour découper
  • 100 g dépinards frais cuit
  • 100 g de mozzarella à cuire
  • 50 g de saumon frais grillé à la poêle
  • 1 oeuf
  • 1/2 briquette de crème fraîche

 

DSCN2135

 

Préchauffer le four à 200° C.

 

Dans un petit bol, mélanger la crème, l'oeuf et les épinards.

 

Mettre la pâte à plat et couper des cercles que vous abaissez dans les empreintes.

 

DSCN2136

 

Emiettez le saumon et disposer au centre des empreintes.


Recouvrir de l'appareil.


Coupez des petits morceaux de mozzarella et diposer au centre.

 

DSCN2137

 

Enfourner pour 20 min.

 

Liens : mini quiche, saumon, epinards, mozzarella, apéritif, buffet dinatoire

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Apéro

commentaires

vikki 03/12/2012 12:29

super résultat ! et ça change !!!

cuisinemaisongourmandesylv 03/12/2012 18:23



Merciiiiiiiiiii Vikki !! Bises


 



martine 20/11/2012 15:27

Je mange rarement des épinards mais dans ces tartelettes apéritives, c'est plutôt sympa. A bientôt.

cuisinemaisongourmandesylv 23/11/2012 09:19



Merciiiiiiiii !!! Cela passe très bien. Bises



Carmencita 17/11/2012 15:29

hummm j'aime beaucoup l'association épinard, saumon!!!!

cuisinemaisongourmandesylv 17/11/2012 16:28



Oui effectivement, cela se marie très bien !! Merci pour ta visite. Bonne journée



agnes 17/11/2012 08:53

tres appetissantes :)

cuisinemaisongourmandesylv 17/11/2012 14:24



Merciiiiiiiii !! ainsi que pour la visite... Bonne journée



la cuillère aux mille délices 17/11/2012 08:07

pour un apéro dinatoire c'est parfait!merci

cuisinemaisongourmandesylv 17/11/2012 14:22



C'est avec plaisir !!! Bises



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

Articles récents

Archives

Retrouvez moi sur :

L'agrégateur de blogs culinaires

 

 

Blogs à Croquer

 

 

Top blogs de recettes

 

 

Recettes de Cuisine
Mes recettes sur
Recettes de Cuisine et 3 recettes

 

 

  Merci de bien vouloir respecter le temps que je prends pour la mise à jour de ce blog.

 

Les textes et photos ne peuvent être ni repris,

ni copiés sans mon consentement.  Contactez-moi avant !

 

     compteur de visite au format image  

 

Nombre de visiteurs depuis le 13/05/2012 :

un compteur pour votre site


Nombre de visiteurs aujourd'hui :

Compteur pour blog gratuit