750 grammes
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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!

Lentilles vertes du Puy au Thermomix

Pour accompagner les saucisses grillées, un peu de lentilles c'est agréable. Il paraît que c'est bon pour la santé de manger des légumineuses et je n'en fais pas assez souvent.


J'ai pris la recette Petit salé aux lentilles du livre "A table avec Thermomix"  sans mettre le petit salé (hihi !!)

 

DSCN1453

 

Mes dosages :

 

  • 250 g de lentilles vertes du Puy
  • 1 carotte (j'en ai mis 2)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon (pour moi 1 échalotte)
  • 1 clou de girofle (mis 2)
  • 1 feuille de laurier
  • 3 branches de thym (frais du jardin, c'est plus parfumé)
  • poivre
  • sel (si l'on ne met pas le petit salé)

  DSCN1450

 

Mettre la carotte épluchée et coupée dans le bol : mixer 6 sec vit. 5.

 

Eplucher l'ail et l'oignon. Piquer les clous de girofle dans l'oignon coupé en 4.

 

Mettre dans le bol, les lentilles, les aromates et 650 g d'eau froide.

 

Régler 40 mn (j'ai rajouté 10 min) à 100° C, fonction sens inverse et vitesse mijotage.

 

DSCN1451

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D
Bonjour, je compte faire du riz/oeufs/lentilles. Merci pour cette recette.
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N
j'adore les lentilles et puis que c'est bon pour la santé
Bisousssssssssssssss
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C


Je suis d'accord avec toi. Merci pour ta visite et bon samedi



A
hummm c'est trop bon ! ^^
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C


j'suis entièrement d'accord !! Merci pour la visite et Bonne Soirée



L
j'adore les lentilles!! miam!
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C


Et on peut les accommoder avec plein de choses différentes !! Bonne soirée et merci de la visite.



L
Hummmmmmmmmmmm de bonnes lentilles j'adore miam !
bisous
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C


Oui et en plus c'est bon pour la santé !! Bonne soirée