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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!

Gaufres de Cyril Lignac

Je n'avais jamais fait de gaufres (comme quoi, il faut un début à tout) et j'ai été chiper une recette chez Sorawell dans le cadre du permier concours de son blog : vous aussi participez c'est Ici .!!!!

 

Je n'ai pas prise n'importe laquelle, c'est une recette de Cyril Lignac .....


Pas déçue du résultat et toutes les gauffres sont parties à un clin d'oeil si bien que je n'en ai même pas eu pour mon petit déjeuner du lendemain !!!

 

DSCN2199.JPG

 

Merci Sorawell pour la recette et ton concours sans oublié ce sacré Cyril Lignac !!!!

 

Concours-Sorawell.jpg

 

Voici la recette copiée-collée pour 14 gauffres :

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 50 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre fondu (j'ai mis 80 g)

 

Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel dans un saladier.


Dans un bol, battre les 2 oeufs et les ajouter au mélange précédent.


Bien mélanger le tout.


Tout en continuant de fouetter, ajouter progressivement le lait puis le beurre fondu.


Remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.


Faire cuire dans votre gaufrier.

 

DSCN2198.JPG

 

 

 

 

DSCN2200.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Liens : gaufre, Cyril Lignac, recette facile, goûter, oeuf, petit dejeuner

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Fred 11/12/2012 21:49

Pas de photos désolée .. Pas eu le temps !!! On reconnait la Bretonne avec le beurre coulant ! Les enfants ont adoré ... big bibis

cuisinemaisongourmandesylv 12/12/2012 10:03



C'est pas grave pour les photos. Et oui on ne se refait pas même si la recette vient de Cyril Lignac (il est peut être breton ?????) Bises



Fred 11/12/2012 13:28

je teste aujourd'hui !!! et je te dis !!! bibis !!!

cuisinemaisongourmandesylv 11/12/2012 21:04



Super, tu me diras ce que tu en penses avecc peut être une tite photo ??? Bises



recettesdesorawel 18/11/2012 21:12

merciiiiiiii!!!! au oui merci aussi a cyril! lol!! je les adore aussi!! peux tu m envoyer la photo car je n arrive pas a la prendre (sorawel@yahoo.fr) je te remercie!! bisous

cuisinemaisongourmandesylv 18/11/2012 21:15



Ok je te l'envoie tout de suite. Encore merci de m'avoir fait découvrir cette sublime recette !! Bises



Jeanne 18/11/2012 01:38

De Cyril Lignac alors, on craque, je comprends hi, hi, hi ! Bravo, ces gaufres sont très réussies !!!! Bises, bon dimanche.

cuisinemaisongourmandesylv 18/11/2012 09:33



Ouiiiiii il a toujours de bonnes recettes !! Merci Jeanne Bises et bon dimanche également



kitchenette 17/11/2012 19:53

Comme c'est trop bon les gaufres !! Un petit moment que je n'en ai pas fais, les loulous vont pas tarder à réclamer !! lol
Bisouss
kiki

cuisinemaisongourmandesylv 17/11/2012 21:04



Oui, c'est vraiment une belle gourmandise !! Mes loulous étaient aux anges et je pense qu'ils vont vite m'en redemander aussi. Bises et Bonne soirée