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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!

Fromage blanc aux fruits rouges

Un ti dessert rapide et qui fait du bien aux papilles !!! Personnellement, je craque littéralement sur ce ti dessert bien sympathique et si simple à réaliser que je ne l'avais pas encore mis sur le blog.

 

Mais c'est trop bon, j'ai craqué, je le partage.

 

DSCN2452

 

Mes dosages pour 6 personnes :

Coût pour 4 personnes : 2,15€

Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min

Sans gluten Sans oeuf
info

Pour 100 g  cela fait ~ 100 Cal.

  • fromage blanc maison
  • mélanges de fruits rouges (je prends chez Pic**d coktail de fruits rouges)
  • miel
  • quelques flocons d'avoine

 

J'ai mis un peu au repos ma Multi Délices pour ressortir des fonds de placards une fromagère que mon papa utilisait régulièrement.


Je fais donc un bon gros fromage blanc avec 1 litre de lait écrémé, 2 petits suisse et 5 gouttes de présure que je programme pour 12 heures.

 

DSCN2456

 

Dans mon Thermomix (une casserolle fera l'affaire), je mets 200 g de fruits rouges avec 1 bouchon d'eau et 2 à 3 càc. de miel.

 

Programmer 10 mn. à 90° C. vit. 1.

 

Laisser refroidir.

 

Dans une coupelle, mettre ensuite du fromage blanc, du coulis de fruits rouges et quelques flocons d'avoine par-dessus.

 

Vous m'en direz des nouvelles. Moi, il faut toujours que j'en reprenne !!!!!


Liens : fromage blanc, fruits rouges, miel, flocons d'avoine, Thermomix, Cuisine saine

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Nafissa 10/02/2013 20:00

Bonjour, je passe sur votre blog par hasard ^^ je vous propose de visiter le mien: Les delices de Nafissa, ayant 16 ans, il est important d'avoir des avis :) vous pouvez, en entrant votre e-mail
sur la colonne de droite, vous inscrire à ma newsletter pour ne rien rater de mes recettes! Merci et à bientôt!

Miss Bretzel 09/02/2013 21:56

J'adore ce genre de dessert, j'en fais souvent en semaine, et je le déguste avec plaisir devant un film!^^

cuisinemaisongourmandesylv 10/02/2013 09:49



Coucou !! C'est un dessert pour lequel je craque complètement. Bises



fraizy 08/02/2013 18:28

Joli dessert bien sympathique. Je t'en prends une pitite verrine pour ce soir. Bisous et bonne soirée

cuisinemaisongourmandesylv 08/02/2013 21:09



C'est avec plaisir Fraizy, tu vas voir c'est délicieux (enfin moi j'adore). Grosses Bises et Bonne soirée



doudoute 08/02/2013 18:24

superbe ça donne envie !

cuisinemaisongourmandesylv 08/02/2013 21:06



Je te comprends, c'est délicieux (mais je ne suis pas objective) Bises et Bonne soirée



guy59600 08/02/2013 17:59

un excellent dessert et un bon mélange de fruits moi je suis entrain de faire un gâteau pour les 9 ans de ma petite fille que nous fêterons dimanche car c'est le 12 et aujourd'hui anniversaire de
ma maman 83 ans
je te souhaite un bon week-end bisous

cuisinemaisongourmandesylv 08/02/2013 21:05



Merci Guy. Bonne préparation pour le gâteau d'anniv. (le même âge que mes tis loulous) de ta petite fille. Que d'anniversaire dans la famille et que de bons g^teaux à venir. Bises et Bonne soirée