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Je me rends compte que j'avais oublié de publier cette recette.....

Bon, c'est bien gentil de faire un Cake aux jaunes d'oeufs mais on ne va tout de même pas gâcher les blancs !!

 

J'ai donc été piquer chez ma copinaute Assia sa recette de financiers. Pour moi, ils seront sans coulis.


Retrouver ses recettes diverses et variées sur "Les gourmandises d'Assia".

 

DSCN2546.JPG

 

Ingrédients pour une quarantaine de mini financiers :


Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min

Sans lait
info

Prenez-en un c'est 51 Calories


  • 4 blancs d’oeuf
  • 100 g de beurre doux
  • 120 g de sucre
  • 100 g d’amande en poudre
  • 40 g de farine


Préparation :


Préchauffer le four a 200°C.


Mélanger au fouet les blanc et le sucre, ajoutez le beurre fondu.


Mélanger la farine et les amandes et les incorporer au mélange d’oeufs.


Verser la pâte dans des empreintes.

 

DSCN2545.JPG


Enfournez pour 15  minutes.


Laisser refroidir avant les démouler.


Liens : financiers, amande, biscuits, goûter, dessert, cuisine rapide

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Biscuits - Petits Gâteaux

commentaires

les-voyages-de-gridelle 19/03/2013 13:08

ils sont drôlement mignons tes financiers!

cuisinemaisongourmandesylv 20/03/2013 11:12



Merci Gridelle !!!



Un vrai déliceJeanne 19/03/2013 00:58

Et il faut si peu de temps pour préparer tes jolis financiers, merci beaucoup, c'est un régal ! Bises

cuisinemaisongourmandesylv 19/03/2013 10:37



Que demander de plus rapidité et gourmandise en évitant le gaspillage !!!! Merci Jeanne. Bises



La serviette sur la table par Signé-Déco 18/03/2013 20:30

C'est une gourmandise que je ne refuse jamais. bizzzz belle soirée

cuisinemaisongourmandesylv 19/03/2013 10:37



Moi non plus (hihi !!) Bises



criquette17 18/03/2013 19:53

belle fournée, ympa tes petits moules , bisous

cuisinemaisongourmandesylv 19/03/2013 10:35



Merci Criquette !!! Bises



Melle cinéma 18/03/2013 18:00

Bonjour! Les financiers, c'est délicieux! C'est une très bonne façon d'utiliser les blancs d'oeufs!

cuisinemaisongourmandesylv 19/03/2013 10:24



Merciiii !!! Effectivement, il ne faut pas gacher !! Bises



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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