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Et voici ma dernière recette de la table d'anniversaire de mes loulous.

Une recette de cupcake que j'ai été chiper chez "Cupcake en folie et autres douceurs" , ce blog est un véritable petit paradis pour ce qui concerne les cupcakes et autres gourmandises.

 

DSCN2091

 

Ingrédients:

  •  90 g de farine
  •  40 g de maïzena
  •  1 oeuf
  •  1 yaourt à la fraise (j'ai pris un yaourt à la vanille maison ici )
  •  25 ml d'huile de beurre
  •  1 sachet de levure
  •  35 g de sucre
  •  1 cuil à café d'arôme naturel de vanille
  •  12 caissettes

Pour la décoration:

  •  300 g de mascarpone
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 80 g de chocolat blanc 
  • du colorant naturel vert
  • 5 fraises coupées en deux
  • poudre de chocolat blanc
  •  perles multicolores des coeurs rouges en sucre

 

Préparation :


Préchauffer le four à 180°C.


Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre en poudre, et la vanille.


Ajouter peu à peu, la farine, la maïzena, et la levure.


Puis l'huile, le yaourt. Bien mélanger.

 

Garnir les caissettes (au 2/3) puis les enfourner 20 minutes environs.

 

DSCN2080


Pour le glaçage :


Fouetter le mascarpone et le sucre glace. Mettre quelques pointes de couteau de poudre de colorant jusqu'à obtenir la couleur souhaitée.

 

Puis ajouter peu à peu le chocolat blanc fondu et tiédi.


Puis garnir les cupcakes froids à l'aide d'une poche à douille.


Verdict : Un vrai régalllllllllllllllllllllll !!! Pour mes premiers, je n'ai pas été déçu du résultat et du goût. Un grand Merci à Cupcake en folie.

 

DSCN2089


Liens : cupcake, vanille, chocolat blanc, mascarpone, goûter, gâteau

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Cupcakes et Muffins

commentaires

mes cocktails à la vodka 12/06/2013 11:34

Ils sont très réussis ces cupcakes, surtout pour un premier essai.
Et ils sont très photogéniques.
Bravo.

Sylvmel 12/06/2013 13:57

Merci beaucoup !! Ils rendent vraiment bien en photo mais dans l'assiette aussi (hihi !!) Bonne journée

diet-gourmande 01/06/2013 13:46

Sympa les cupcakes !

Cupcakes en folie et autres douceurs 09/11/2012 13:04

mise à l'honneur publié!! Merci encore!!!

cuisinemaisongourmandesylv 09/11/2012 15:15



Merciiiiiiii à toi car grâce à toutes tes réalisations, tu m'as donné envie de me lancer dans le monde des cupcakes. Bises



vikki 05/11/2012 20:09

coucou
bravo ! tes cupcakes sont tip top !
bonne soirée

cuisinemaisongourmandesylv 05/11/2012 21:24



C'est très gentil !!! J'étais contente de mes premiers... Bises



Manon 04/11/2012 16:00

hummm un délice ce cupcake !

cuisinemaisongourmandesylv 04/11/2012 17:50



C'est trop gentil de ta part !!!!!



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

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"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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