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Côtes de porc à la moutarde
Côtes de porc à la moutarde

Voici une recette hyper simple (normal après 3 jours d'absence!!!). Des côtes de porc à la moutarde.

Cette fois-ci, je les ai fait cuire au four mais au BBQ ou à la plancha c'est tout aussi bon.

 

Pour 4 personnes :

Coût pour 4 personnes : 4 €
Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min                             
Sans gluten Sans oeuf Sans lait

info

 

  • 4 côtes de porc
  • 2 càs. de moutarde
  • des herbes de Provence.

 

Préchauffer votre four à 200° C.

Dans un plat mettre les côtes de porc que vous aurez enduite (au pinceau ou à la cuillère) des 2 côtés  de moutarde.

Parsemer d'herbes de Provence.

Enfourner pour 40 min.

A mi-cuisson, retourner les côtes et remettre de la moutarde et des herbes.

 

J'ai servi avec des pommes de terre persillées et des brocolis.

~~~~~~~~~~~~

Et

N'oubliez pas mon ti concours ( ici )

 

Liens : porc, moutarde, viande

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Avec du porc, Plat salé

commentaires

fraizy24 21/06/2013 09:35

simple mais tellement bonnnnnnnnnnnnnnnn. Bises et bonne journée ma belle

Sylvmel 21/06/2013 11:02

Merci ma chère Fraizy !!! Bisous et bonne journée aussi

criquette17 20/06/2013 21:43

hi,hi cote de porc chez toi, escalope moutarde chez moi ce soir, ça va ce stage c'est bien passé? bon retour chez toi, bisous

Sylvmel 21/06/2013 10:56

Nous avons décidément les mêmes goûts en cuisine (hihi !!) Bises

kitchenette 20/06/2013 20:09

Tiens, c'est rigolo, j'ai fais hier soir des ribbs à la moutarde à l'ancienne .. Ils ont adoré, alors tes côtes de porc ainsi badigeonnées, c'est top !! hihihi
Bisouss
kiki

Sylvmel 21/06/2013 10:50

Hihi, les grands esprits se rencontrent !!! Bises

Sylvie et Marc 20/06/2013 18:50

Avec l'été qui semble arriver, on va se régaler de grillades bien savoureuses. Bises. Sylvie.

Sylvmel 21/06/2013 10:48

Vive les grillades !!! Bises

guy59600 20/06/2013 18:20

de bonnes côtes et il faut reprendre tranquillement
je te souhaite une bonne fin de journée bises

Sylvmel 21/06/2013 10:46

Merciii Guy !!! Bises

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

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"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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