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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!

Cookies pépites de chocolat - noix de coco

Je continue les goûters de mes tis loulous mais beaucoup moins souvent en ce moment car je suis dans les préparatifs de ma réception de la semaine prochaine (pensez à moi c'est dans  J-4 avec 14 personnes pendant 3 jours). 

 

Je vous ferai un petit résumé de tout ce que j'aurai cuisiné pour tel ou tel jour.

 

Bon, revenons à nos cookies : c'est rapide et les enfants voulaient que je cuisine rien que pour eux !!!!! (ben vouiii, ils voient plein de choses auxquelles ils n'ont pas le droit de toucher). Un goûter gourmand accompagné d'une crème au chocolat (la recette est ici )

 

DSCN2581.JPG

 

INGREDIENTS    (pour 16 cookies)

Coût pour 8 personnes : 1,40 €
 
Préparation : 5 min - Cuisson : 12 min

Dessert info

1 cookie c'est 107 Calories

  • 150 g de farine
  • 50 g de beurre presque fondu
  • 60 g de sucre en poudre   
  • 1 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 pincée de sel
  • 50 g de pépites de chocolat noir
  • 40 g de noix de coco râpée

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180° C.

 

Mélanger tous les ingrédients.

 

Portionner 16 parts et les rouler en boules entre vos mains.

 

Déposer les cookies en les espaçant sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

 

DSCN2642-copie-1.JPG

Les enfourner 10/12 minutes puis les déposer sur une grille, ils vont durcir en refroidissant.

 

DSCN2643

 

Liens : cookie, chocolat, noix de coco, cuisine américaine, cuisine rapide, goûter

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Carnet de recettes 12/05/2013 12:45

tout ce que j'aime
au plaisir de te relire BISOUS

Hélène 05/05/2013 15:49

Excellente recette, merci

cuisinemaisongourmandesylv 05/05/2013 18:24



Oh tu l'as testé  ????? Merci à toi. Bises



doudoute 04/05/2013 22:10

ils sont superbes !

cuisinemaisongourmandesylv 05/05/2013 18:23



Merci Doudoute !!!



Caro en Cuisine 04/05/2013 20:31

Trop gourmands ces cookies ! Ils ont l'air délicieux !

cuisinemaisongourmandesylv 04/05/2013 21:06



Oui, ils l'étaient (sniff !! ) Bises



guy59600 04/05/2013 19:34

de très jolis cookies et bon courage pour ta réception
je te souhaite une bonne soirée bisous

cuisinemaisongourmandesylv 04/05/2013 21:04



Merci mon très Guy : J-4, et la pression monte !!! Bises et Belle soirée également