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Ce n'est pas parce que c'est pratiquement l'été qu'il faut oublier les compotes !! Une petite compote pommes, poires et bananes que je fais régulièrement l'hiver (en l'occurence, il me restait des poires et des bananes qui s'abîmaient !!).

http://www.gifsmaniac.com/gifs-animes/alimentation/banane/alimentation-banane-24.gifMes dosages :

 

530 g de pommes

180 g de bananes

320 g de poires

2 càc de miel aux noisettes

 

Après avoir épluché tous les fruits, les mettre dans le Thermomix et mixer 20 sec vit. 8

Ajouter le miel aux noisettes

Mixer 5 sec vit. 5.

Mettre à cuire 15 min, vit. 1 à 90°C.

A la fin de la cuisson re-mixer 10 sec vit. 7.

DSCN1281.JPG

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Compote

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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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