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Rien de tel que de terminer son repas par une tite compote maison. Aujourd'hui, dans la famille compote, je demande la pomme-prune !!

 

Avec mon ami Thermomix, tout est terminé en 12 min, alors pourquoi s'en priver ??

 

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Mes dosages :

  • 240 g de reine-claude dénoyautées
  • 500 g de po mmes
  • 1 càs. de sucre vanillé (ma recette est ici )

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Mettre tous les fruits épluchés et coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.

 

Mixer 20 sec. vit. 1 à 8.

 

Programmer 14 min., vit. 1 à 90° C.

 

Mixer à nouveau 10 sec. vit. 1 à 8.

 

C'est prêt !!!!!

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DSCN1956

 

 


 

Je vous présente mon épluche pomme.

 

Je ne sais pas si vous connaissez mais c'est franchement génial pour éplucher les pommes.

 

Elles terminent toutes épluchées et en rondelles !!

 

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DSCN1281

DSCN1388

 

 

 

 

Liens : compote, thermomix, pomme, prune, fait maison, sucre vanillé

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Compote

commentaires

@Puyfolaise85 18/10/2012 14:05

J'avoue que si j'avais le budget, je me laisserai bien tenter par le thermomix. Ma soeur en a un et elle m'a toujours dit que le jour où il tomberait en panne, elle le remplacerait illico. Mais pas
grave, j'utiliserai la version classique : la bonne vieille casserole ;-)))
Gros bisousssssssssssssssssssss et bonne journée

cuisinemaisongourmandesylv 18/10/2012 20:45



J'ai eu l'extrême chance d'avoir ce cadeau collégial lors d'un anniv de changement de dizaine !! Grosses bises



Yolande 17/10/2012 21:38

humm simple mais tellement bon...
bizzzzzz

cuisinemaisongourmandesylv 18/10/2012 08:08



Merciiiiiiiiiiiii !! Bises et Bonne journée à toi



vikki 17/10/2012 20:28

coucou
c'est vrai que c'est vite fait
les confitures avec momix .
bonne soriée ! bises

cuisinemaisongourmandesylv 18/10/2012 08:05



Qu'est ce qu'on ne fera pas sans momix !!!!!!!!!!!!!! Bises et Bonne journée



Sylvie et Marc 17/10/2012 18:53

Bonjour Sylvie, il est super et surtout bien pratique ton épluche pommes. Tu as tout as fait raison de réaliser de bonnes compotes de fruits. C'est un régal. Bises. Sylvie.

cuisinemaisongourmandesylv 17/10/2012 20:23



Bonsoir. Je l'adore cet éplucheur (et mécanique en plus !!) Les compotes sont une habitude à la maison, il y en a tout le temps d'avance. Bises et Bonne soirée



guy59600 17/10/2012 14:45

une délicieuse compote c'est génial le progrés ici pluie
bises et bon après-midi

cuisinemaisongourmandesylv 17/10/2012 16:54



Merciiiiiiiiiiiii Guy !!! Ici aussi la pluie ne cesse Bises


 



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

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"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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