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C'est la rentrée et je reprends mes bonnes habitudes entre les yaourts (la liste est ici ) et les compotes.


Cette fois-ci, j'ai mis des pommes, des fraises et quelques framboises.

 

DSCN1935

 

Mes dosages :

  • 520 g de pommes
  • 90 g de framboises 
  • 150 g de fraises
  • 1 càc 1/2 de miel

DSCN1934

 

Peler, couper les pommes et équeuter les fraises. J'ai pris un reste de framboises surgelées (récoltées au mois de juin.)


Mettre le tout dans le bol du thermomix Vit. 6 jusqu'à 9 pendant 20 sec.


Je monte la vitesse à 9 lorsqu'il y a des fraises et des framboises afin qu'on ne sente pas les p'tites graines.


Mettre le miel.

 

Cuire à 90°. Vit. 1 pendant 15 min.


Remouliner 20 sec. vit. 6 pendant 10 sec.


 

 

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Liens : compote, fraise, framboise, pomme, thermomix

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Compote

commentaires

Mme cuisine 09/04/2017 16:30

Bonjour , j'ai fait la recette d compote , et je l'adore .Elle à un goût sublime , à refaire sans hésitations, un vrai régale .

789 01/05/2015 18:41

mgmgmgmmgmmhmhmmmmfmgpmgmgmfmmmgmgmmmgmgmmhmhmmhmmm
mhmmmhhmmhmhmmmmmgmmmgmggmmhhmmmmmhmmtmtmmmggmgmmggm
gghmhmmmhmhmhhmhmhmmgmgmmmmgmgmgmhhmhmmhmhmmggmgmgmggm
hùùhhhggùùùùùgùgùùgùgùgùgùgùgùgùgùgùgùùgùgùgùùùgùgùgùgùùùrrùùùgùgùgùgù

Melle cinéma 13/09/2012 14:05

Bonjour! Une compote avec des fraises et des framboises, ce doit être très bon. J'adore ces fruits rouges!

cuisinemaisongourmandesylv 13/09/2012 14:21



Elle est excellennnnnnnnnnnte !! Bises



Yolande 11/09/2012 22:34

miammmmm la bonne compote maison !

cuisinemaisongourmandesylv 12/09/2012 14:02



C'est toujours délicieux surtout accompagné d'une brioche ou d'une madeleine !!! Bises



Miss Bretzel 11/09/2012 22:11

Pour un dessert léger le soir!! Je suis pour, en plus ça doit être délicieux!

cuisinemaisongourmandesylv 12/09/2012 14:03



Je confirme : très bonne mais part trop vite !! Bises



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

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"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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