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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!

Coeurs coulants aux deux chocolats

Chose promise, chose due !!!!! L'attente n'a quand même pas été trop longue ?? (n'est-ce pas Fraizy hihi !!!!)


Voici ma tite recette des coeurs coulants aux deux chocolats.


Je n'ai fais que reprendre ma recette des coeurs express au chocolat ( ici ) dans laquelle j'ai rajouté des carrés de chocolat blanc.

 

DSCN1908

 

Mes dosages :

  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 60 ml de farine
  • 6 carrés de chocolat blanc

  DSCN1903

 

Faire préchauffer le four à 220° C (Th 7/8)

 

Dans un récipient, mettre le chocolat et le beurre au micro-onde pendant 1 min 30 (ou cuire au bain-marie)

 

A la sortie, mélanger bien afin que le chocolat finisse de fondre.

 

Ajouter le sucre puis les oeufs 1 à 1 et battez afin d'obtenir une pâte homogène.

 

Verser la farine et mélanger de nouveau.

 

Répartisser le mélange dans seulement la moitié des empreintes. Disposer au centre 1 carré de chocolat blanc (voir 2 !!) puis remplir avec le reste de la préparation.

 

DSCN1904

 

Enfourner pour 10 min.

 

A la fin de la cuisson, laisser reposer 5 - 10 min avant des les démouler.

 

DSCN1905

 

Vous pouvez les déguster froid (ils seront moelleux) ou tièdes (ils seront coulants)


DSCN1909

 

Liens :  chocolat, coulant, gâteau, express, fondant

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Maryse & Cocotte 07/09/2012 17:10

un délice tes coulants !! miam !!

cuisinemaisongourmandesylv 07/09/2012 21:28



Oh comme c'est gentil de ta part ; surtout lorsque l'on connaît le niveau de tes recettes !!!! Bises et Bonne soirée



Océane 07/09/2012 09:53

j'adore tout simplement

cuisinemaisongourmandesylv 07/09/2012 21:21



Alors, on est deux !!!! Bises et Bonne soirée



Fraizy 07/09/2012 08:57

Rooooooooooooo je t'en prendrais bien un pour mon dessert de ce midi. Très belle recette. Merci de ce partage. bises et bonne journée

cuisinemaisongourmandesylv 07/09/2012 09:06



Je t'en prie, sers-toi !! Merci pour tes gentillesses Fraizy. Grosses bises et bonne journée à toi



samar 07/09/2012 00:53

moi je les prend tiede mmmm avec le chocolat coulant trooop bon :)
bizzz

cuisinemaisongourmandesylv 07/09/2012 09:04



Oui trop bon !!!!! Bises et bonne journée



Valou 06/09/2012 22:06

Ils sont parfaits ces coulants....

Bises.Valou.

cuisinemaisongourmandesylv 07/09/2012 09:01



Merciiiiiiiiii Valou !! ainsi que pour la visite. Bises