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C'est la fin de l'école pour les 2 p'tits loulous. Maman, il faut faire un gâteau car jeudi on fait un goûter à l'école (tiens faire et non acheter ????)


Bon, un ti gâteau que tout le monde pourrait apprécier ??????


Voyons : que vais-je leur faire ??? Mais c'est bien sûr..... un ti marbré.


Vite mon carnet de recette et hop, c'est parti :


DSCN1586

Mes dosages :

 

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 190 g de crème fraiche épaisse (pour moi de la 18%)
  • 3 oeufs
  • 100 g de chocolat noir ou pâtissier
  • 40 g de beurre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 càs. de sucre vanillé
  • arôme vanille
  • 1 pincée de sel

 

DSCN1584

 

 

Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).

 

Faire fondre dans une casserole le chocolat noir avec le beurre.

Dans un saladier : mélanger la farine, le sucre,  la crème fraîche, les oeufs, la levure et le sel.

 

Séparer cette pâte en deux moitiés équivallentes.


Verser le chocolat fondu sur l'une moitié de pâte et mélanger.


Mettre 1 càc. d'arôme vanille sur l'autre moitié et mélanger.


Beurrer un moule, et verser les deux mélanges en alternant les deux goûts.

Saupoudrer avec le sucre vanillé.

Enfourner à 200°C pendant 25 à 30 min.

Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche.

 

DSCN1585

Liens : cake, marbré, chocolat, vanille

Published by cuisinemaisongourmandesylv - Gâteaux

commentaires

mimicooking 09/07/2012 11:31

Il a l'air très bon ton marbré.

bisous

cuisinemaisongourmandesylv 09/07/2012 17:43



Il paraît (même pas pu y gouter : grrrr !!) Biz



flo 06/07/2012 07:30

Bonjour Sylvie, je me régale en allant sur ton blog, mais une femme avertie en vaut deux, donc je te préviens, la semaine d'août où tu viens en Auvergne, c'est une recette par jour que l'on fera
ensemble et que je pourrais déguster plutôt que de saliver en lisant tes bons conseils !!!

cuisinemaisongourmandesylv 06/07/2012 08:28



Houps, j'avais prévu des vacances !!!!! Ce sera avec plaisir rien que pour passer des bons moments avec toi. J'espère
que JF fait toujours du lait de vache !!!! (dixit Benji). Comme l'Auvergne nous manque je fais des yaourts aux myrtilles . Gros bisous à tous.



Yolande 05/07/2012 22:01

j'en prendrais bien une tranche...
bizzzzz

cuisinemaisongourmandesylv 05/07/2012 22:10



Oh !!! la gourmande Ben, les enfants n'ont rien rapporté de l'école, ils ont tout mangé !!! Biz et Bonne Soirée



Puyfolaise85 05/07/2012 19:26

Hummmmmmm, ils vont être fiers tes loulous. Il faudrait que je fasse plus de pâtisserie.
Belle recette que je met en favori.
Bises et bonne soirée.

cuisinemaisongourmandesylv 05/07/2012 21:43



Merci Puyfolaise !! Effectivement lorsque l'on voit les Top du mois passé des différents blogs, c'est toujours le sucré qui remporte. Perso, justement j'aime bien tes idées de salé car moi, j'en
ai pas bcp... Big Biz



Miamana 05/07/2012 17:48

Il est superbe, j'adore!

cuisinemaisongourmandesylv 05/07/2012 21:40



Merci Miamana !! c'est très gentil à toi. Biz et Bonne Soirée



Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

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"Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!"

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