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Cuisine maison & gourmande de Sylvmel

Passionnée de cuisine, surtout celle qui est faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio mais privilégier les produits frais achetés directement aux producteurs. Le tout pour régaler ma p'tite famille, bien sur !!! !!

Cake aux jaunes d'oeufs et fromage blanc

Pour le goûter de mes tis loulous et de leurs amis, j'ai refait le cake aux jaunes d'oeufs de Samar du blog "Mes inspirations culianaires".


Je peux vous dire que j'ai été largement inspirée de cuisiner ce cake car franchement il est d'un moëlleux incomparable. Merci Samar car tu nous as de nouveau bien régalé. Au petit-dej c'est tip-top également.

 

DSCN2528.JPG

 

Les dosages pour un cake :

(j'ai copié-collé sa recette)

Coût pour 4 personnes : 0,70 €

Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min

Dessert info

188 Calories pour une part

  • 4 jaunes d'oeufs (3 pour moi)
  • 1 oeuf entier
  • 250 g de sucre en poudre (100 g pour moi)
  • 100 g de fromage blanc (150 g pour le finir)
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre mou
  • 2 c-a-s de rhum (2 c-a-c d'eau de fleur d'oranger pour moi)

 

1. Fouetter l'oeuf, les jaunes et le sucre.

 

2. Ajouter le fromage blanc, puis la farine mélangé à la levure, le beurre et l'arôme de votre choix (fleur d'oranger pour moi).

 

DSCN2527.JPG

 

3. Verser dans un moule à cake..et enfourner pour 45 min dans un four préchauffé à 180 C (350 F) (enfoncer un cure-dent il faut qu'il en ressorte sec).

 

DSCN2529.JPG

 

Pour l'accompagner, j'ai réalisé (enfin mon ti loup) des petites douceurs que vous découvrirez demain !!!


Liens : cake, jaunes d'oeufs, fromage blanc, dessert, gâteau

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Commenter cet article

titanique 06/03/2013 15:14

Toujours de bonnes idées dans ton blog, merci
bises

cuisinemaisongourmandesylv 06/03/2013 20:48



Merci à toi de me rendre visite !!! Bises



Miss Bretzel 02/03/2013 16:46

Hum, je m'imagine manger une tablette de choco de ton pti lou avec une tranche de cake!! Et pourquoi pas un chocolat chaud! Bon weekend!

Ouissam 01/03/2013 21:58

mhhhh un bon cake!!! a tester, bonne soirée, bisouuuu

cuisinemaisongourmandesylv 04/03/2013 18:36



Oui excellent !! Bises



regine 01/03/2013 18:34

il m'a l'air tres bon !!! j'en prendrai bien une tranche!!!

mes inspirations culinaires 01/03/2013 15:44

quelle belle surprise je suis contente que ce cake plaise :) moi aussi j'ai vraiment aime ca permet aussi de liquider nos jaunes d'oeuf hihihih
je te vole la photo merciii infiniment pour ta confiance ma belle
grosse bise