Pour le goûter de mes tis loulous et de leurs amis, j'ai refait le cake aux jaunes d'oeufs de Samar du blog "Mes inspirations culianaires".
Je peux vous dire que j'ai été largement inspirée de cuisiner ce cake car franchement il est d'un moëlleux incomparable. Merci Samar car tu nous as de nouveau bien régalé. Au petit-dej c'est tip-top également.
Les dosages pour un cake :
(j'ai copié-collé sa recette)
188 Calories pour une part
- 4 jaunes d'oeufs (3 pour moi)
- 1 oeuf entier
- 250 g de sucre en poudre (100 g pour moi)
- 100 g de fromage blanc (150 g pour le finir)
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre mou
- 2 c-a-s de rhum (2 c-a-c d'eau de fleur d'oranger pour moi)
1. Fouetter l'oeuf, les jaunes et le sucre.
2. Ajouter le fromage blanc, puis la farine mélangé à la levure, le beurre et l'arôme de votre choix (fleur d'oranger pour moi).
3. Verser dans un moule à cake..et enfourner pour 45 min dans un four préchauffé à 180 C (350 F) (enfoncer un cure-dent il faut qu'il en ressorte sec).
Pour l'accompagner, j'ai réalisé (enfin mon ti
loup) des petites douceurs que vous découvrirez demain !!!
Liens : cake, jaunes d'oeufs, fromage blanc, dessert, gâteau
commentaires
titanique 06/03/2013 15:14
cuisinemaisongourmandesylv 06/03/2013 20:48
Miss Bretzel 02/03/2013 16:46
Ouissam 01/03/2013 21:58
cuisinemaisongourmandesylv 04/03/2013 18:36
regine 01/03/2013 18:34
mes inspirations culinaires 01/03/2013 15:44